Gastrofòrum

El Gastofòrum de l’escola, són unes jornades pedagògiques que cada any realitzem. Comptem amb un seguit de ponències, tallers, demostracions i tastos, que complementen les activitats pedagògiques que els alumnes realitzen cada dia.

Aquestes jornades compten amb la presència d’exalumnes de l’escola així com personatges rellevants en el sector hoteler, alimentari o qualsevol àmbit que pugui ser positiu per l’aprenentatge o el benestar.

Aquest projecte clou amb la realització d’un concurs de cuina, serveis i pastisseria, que compta amb la participació de part de l’alumnat, i aquest prepara un plat principal, un postre, un maridatge i un servei a taula. Avaluats per un jurat expert i extern a l’escola. El Gastrofòrum, serveix també per crear vincles entre alumnes i fomentar el treball en equip que han de portar a terme tant pel concurs com per tots els tallers.

Agrupacio-Escolar-Catalana
somfilo
erasmus+