Blog

1010, 2024

Presentació del llibre Bacallà, Salut i Sort a la 42a Setmana del Llibre en Català

10.10.2024|Blog, Hoteleria|

Durant la 42a Setmana del Llibre en Català, celebrada al passeig de Lluís Companys de Barcelona, vam tenir l'honor de presentar Bacallà, Salut i Sort. Una reivindicació de Diego Alías Borjas, exalumne de JOVIAT i propietari i xef del restaurant Ca l'Amador de Josa de Cadí. La presentació va anar a càrrec de Núria Farizo, Marta Heredia i el mateix Diego Alías, que va preparar una tartaleta de brandada de bacallà que va compartir amb les més de 100 persones...

Generals

Batxillerat

Esports

Go to Top