El programa “Advanced Sommelier Postgraduate Degree” comença explorant el món del vi a través d’un programa exclusiu dirigit per Josep Pelegrín, el qual va ser guardonat com a millor Sommelier de Catalunya els anys 2014 i 2015 i millor Sommelier d’Espanya l’any 2016.
Aquesta formació oferida per Joviat en col·laboració amb la Universitat de Vic té com a objectiu cultivar sommeliers experts amb una comprensió profunda de les cultures vinícoles globals, posant un èmfasi especial en el ric patrimoni vitivinícola de Catalunya. Integra estàndards acadèmics rigorosos amb les realitats pràctiques de la indústria del vi.
Els participants del programa desenvoluparan competències tècniques clau, habilitats transversals com la responsabilitat, creativitat, comunicació, empatia, preparació per a l’era digital i treball en equip. També es posa un gran èmfasi en l’orientació personalitzada i el suport per als aprenents, garantint que assoleixin el seu màxim potencial educatiu a través de l’ensenyament i la tutoria co-personalitzada per un seguiment efectiu i distintiu.
Finalment, les inscripcions s’obren el 10 de gener de 2024 i hi ha termini fins al 30 de juny per a inscriure’s.
Horaris
Període
Inici al mes d’octubre de 2024 i finalització l’abril de 2025
Pla d’estudis
Presentació del llibre Bacallà, Salut i Sort a la 42a Setmana del Llibre en Català
Durant la 42a Setmana del Llibre en Català, celebrada al...
Èxit dels alumnes de Diploma de Sommelier a la Festa de la Verema d’Oller del Mas: 2n premi al Concurs de Tast a Cegues
Els alumnes de 2n curs del Diploma de Sommelier de...
Alumnes de JOVIAT triomfen als Premis Nous & Noves Professionals de Terrassa
Alumnes de cicles formatius de JOVIAT van destacar als Premis...
JOVIAT avança en la seva internacionalització: acord per promocionar Culinary Arts a la Xina
A JOVIAT, la internacionalització no és només un objectiu, sinó...