Diploma Sommelier

Títol propi

Amb reconeixement acadèmic d’UMANRESA, Universitat de Vic i Universitat Central de Catalunya
Reconegut per l’Associació Catalana de Sommeliers

2 cursos acadèmics
408 h (204 h cada curs)

Inici: setembre 2017
· Sommelier nivell 1: dilluns i dimarts de 17 h a 20 h
· Sommelier nivell 2: dilluns i dimecres de 17.30 h a 20.30 h

Preu: 2.500 € cada nivell

DESCARREGA'T FITXA

Coordinat per:
· Josep Pelegrín, millor sommelier d’Espanya 2016
· Clara Antúnez, sommelier, dietista i nutricionista

El vi està de moda i el client cada vegada és més exigent. Amb aquesta formació obtindràs uns coneixements més tècnics i específics de tot el relacionat amb el món del vi i des d’una visió global d’aquest producte, en tots els aspectes: partint del seu coneixement, passant per la gestió i acabant en el servei, fase més visible dels coneixements adquirits.
Aconseguint la professionalització necessària per atendre els clients més exigents.

  • Titulats de grau mitjà o superior de Formació Professional d’Hoteleria
  • Estudiants d’Hoteleria
  • Professionals de sala que volen especialitzar-se
  • Treballadors de restaurants
  • Botigues de vins i productes gurmet
  • Professionals que volen aprofundir en el món del vi i les begudes
  • Persones amb coneixement del món del vi
  • Coneixements d’aquest sector
  • Acreditar el títol de tècnic/a de grau mitjà o superior d’hoteleria
  • Professionals de restaurants i altres establiments
  • Persones interessades en general