• L’Escola d’Hoteleria compleix 30 anys amb una graduació de luxe aquest divendres [Programa de TV]

    Ahir en Jordi Vilaseca, director pedagògic, i en Jordi Pujol, coordinador d’Hoteleria, van estar al programa Barra Lliure del Canal taronja, televisió de proximitat i referència a la Catalunya Central, per parlar sobre la graduació d’enguany. La graduació del 30 anys !! Vols veure el programa? No te’l perdis i clica [aquí]

    Seguir llegint...
  • Parlem del Café i concurs Illy al Canal Taronja!

    No us perdeu el directe de la Laia Lázaro, de 2n Cicle del Grau Mitjà de Serveis de Restauració i la seva professora de Serveis, Mª Josep, al Canal Taronja transmetent la seva passió pel café. Escoltar programa [aquí] (a partir del minut 14’10). Apendreu molt!!

    Seguir llegint...
  • [Concursos] Sortim al Canal Taronja!

    El pasat dijos al matí, alguns alumnes d’Hoteleria i el seu professor Dani Pons, han anat al Canal Taronja, Televisió de proximitat i referència a la Catalunya Central, per parlar d’alguns dels concursos als que hem participat enguany. Ho vols veure?  No t’ho pots perdre !!! Clica aquí per veure el programa.

    Seguir llegint...
  • GUANYADORS DELS CATSKILLS 

    Molt contents de poder comunicar-vos l’impressionant treball que han fet el Ramon i la Mireia, alumnes d’Hoteleria, al campionat Catskills. El Ramon ha quedat primer en la modalitat de Cuina, i serà el cuiner representant de Catalunya a Espanya en el concurs Spainskills!!! La Mireia ha quedat tercera en el concurs Catskills en la modalitat […]

    Seguir llegint...
  • 2n Premi en el Concurs de Cafès Maestro del Expresso Junior

    L’alumna Laia Lázaro, de 2n Cicle del Grau Mitjà de Serveis de Restauració, aconsegueix el 2n Premi en el Concurs de Cafès Maestro del Expresso Junior. En el Concurs organitzat per illycaffè i Spaziale, SA per als alumnes de les escoles d’Hostaleria i Turisme d’Espanya i Portugal, els alumnes participants han de preparar dos espressos […]

    Seguir llegint...
  • Guanyadors en el XIII Concurs de Joves Cuiners i Cambrers de Catalunya

    El dijous 10 de maig, 4 alumnes de Joviat, van quedar guanyadors en el XIII Concurs de Joves Cuiners/res i Cambrers/res de Catalunya organitzat per la revista Cuina i el Departament d’Ensenyament. Un total de setze escoles d’hostaleria catalana es disputaven el primer premi d’aquest concurs tan important. En l’edició d’enguany, el concurs se celebrava […]

    Seguir llegint...
  • La 1a edició de la Fira Vi-Ba a Manresa del 8 al 10 de juny.

    Fira VI-BA (1ª Fira dels Vins del Bages) arriba a Manresa. Comença el 4 de juny, amb la jornada per a professionals i el cap de setmana del 8 al 10 de juny és per a tots els públics, on l’Escola participa com a comissió organitzadora, el nostre director pedagògic, Jordi Vilaseca, hi és a […]

    Seguir llegint...
  • L’alumne Eric Díaz, representarà Catalunya en un premi europeu de cuina

    El nostre alumne, Eric Díaz, ha obtingut el premi principal del 32è Concurs de Cuina Jove de Catalunya amb el plat Pollastre a la Manresaneta. Díaz representarà Catalunya a l’European Young Chef Award, que tindrà lloc el proper novembre a Galway (Irlanda). L’Escola Universitària d’Hoteleria i Turisme de Sant Pol de Mar ha acollit la […]

    Seguir llegint...
  • Participem a la Festa de l’arròs a Sant Fruitós

    El diumenge 11 de febrer va tenir lloc la Festa arròs a Sant Fruitós amb una gran varietat d’activitats. Durant l’esdeveniment, els productors de vi i d’arròs van donar a conèixer de manera molt amena els seus projectes, els cuiners van presentar els plats i la Clara Antúnez (professora) va conduir l’acte per tal que […]

    Seguir llegint...
  • GASTROPORK 2018

    Avui dijous i demà tot el dia, l’Escola d’Hoteleria està vivint intensament la primera edició del GASTROPORK, 

    Seguir llegint...