Alumnes estrelles Michelin
Jordi Cruz
· Equip directiu de l’ABaC Restaurant & Hotel** BARCELONA· Cap de cuina del Restaurant L’Angle* BARCELONA
· Propietari del Restaurant Ten’s BARCELONA
· Jurat del programa de TVE1 MasterChef (2013-2014)
Article Revista Descobrir Cuina (setembre 2013)
Regió 7 (26/04/2013)
Regió 7 (09/05/2013)
Regió 7 (20/11/2014)
La Vanguardia (09/07/2015)
Oriol Castro
· Copropietari del Restaurant Disfrutar, BARCELONA5 a taula La Vanguardia (09/12/2014)
· Copropietari del Restaurant Compartir, CADAQUÉS (Girona)
· Cap de cuina (antic Restaurant El Bulli*** GIRONA fins 2012
Llorenç Segarra
· Cap de cuina, Restaurant Mugaritz**, ERRENTERIA, Guipúzcoa
Oriol Rovira
· Propietari i cap de cuina del Restaurant Els Casals*, SAGÀS (Barcelona)· Copropietari PORK … boig per tu, BARCELONA
· Copropietari SAGÀS, pagesos cuiners, BARCELONA
Article Revista Descobrir Cuina (setembre 2013)
Regió 7 (21/12/2013)
Jordi Vilà
· Restaurant Alkímia* BARCELONA· Executiu Velódromo, Fábrica Moritz i Vivanca
Article Revista Descobrir Cuina (setembre 2013)
Artur Martínez
· Cap de cuina Restaurant Capritx* de TERRASSA (Barcelona)· Copropietari del Matis Bar, Plaça nova, 5, BARCELONA
Article Revista Time out (22/05/2011)
Entrevista E-FIHR (20/12/2010)
Jordi Llobet
· Cap de cuina Restaurant L’Ó*, Hotel Món Sant Benet,.. SANT FRUITÓS DE BAGES, BarcelonaArticle Revista Cuina (novembre)
Manresainfo (20/11/2013)
Regió 7: (21/11/2013) (22/11/2013) (22/11/2013)
(12/12/2013) (21/12/2013)
Regió 7 (20/11/2014)
Pere Venturós
· Cap de cuina Hotel Plaza Athénée *** PARÍS