Dani Pons a la Fira de Formages Artesans dels Pirineus: creativitat, territori i passió formatgera
Dani Pons, docent i coordinador de JOVIAT Culinary, organitza el "Vespreig Formatger a la 31a Fira de Formatges Artesans dels Pirineus”, celebrada a la Seu d'Urgell els dies 17,18 i 19 d’octubre. És el quart any consecutiu que Dani participa en aquesta fira de referència. Les primeres edicions ho va fer com a ponent, compartint coneixement sobre el producte. En aquesta última edició, ha apostat per una proposta interactiva i participativa, on el públic ha pogut elaborar tapes maridades...
Generals
“Reptes reals” de JOVIAT: connectant alumnat i empresa amb impacte
A JOVIAT entenem que l’educació ha d’estar lligada al món...
Descobreix al nostre web la nova pàgina del CFPI JOVIAT-AMPANS
Ja està disponible al nostre lloc web una pàgina dedicada...
Monogràfics del vi a JOVIAT Culinary
A JOVIAT Culinary t’oferim l’oportunitat d’endinsar-te en l’univers del vi...
El restaurant ‘Compartir’, a JOVIAT Culinary de la mà d’un dels millors xefs del món
A JOVIAT Culinary hem rebut la visita dels restaurants Compartir...