Gastrorecup 2025
JOVIAT Culinary acull l’àpat Gastrorecup 2025 per combatre el malbaratament alimentari JOVIAT Culinary ha estat l’escenari de l’àpat Gastrorecup 2025, una iniciativa de la campanya “Aprofitem els Aliments” impulsada pel Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació. El projecte, liderat per la cuinera, divulgadora i activista Ada Parellada, té com a objectiu sensibilitzar sobre el malbaratament alimentari i promoure el reaprofitament dels recursos. L’alumnat del cicle de Cuina i Gastronomia ha acceptat el repte de crear un menú completament elaborat amb...
Generals
SOM DUAL 2025: un tancament d’alt nivell per a futurs professionals de Cuina i Hoteleria
El passat 30 de gener, Fundació Joviat va celebrar la...
Representants del SOC visiten JOVIAT
Rebem la visita dels representants del SOC: el secretari de...
Ens adherim a “Catalunya, Regió Mundial de la Gastronomia 2025”: un impuls al patrimoni culinari i agroalimentari català
A JOVIAT, sempre hem estat compromesos amb la formació d’excel·lència...