JOVIAT Hoteleria rep el premi el premi Josep Mercader de formació 2023

JOVIAT va ser reconeguda, juntament amb el CETT de Barcelona i l’Institut Escola Hostaleria i Turisme de Girona, amb el Premi Josep Mercader de Formació, en el marc del Gastronomic Forum Barcelona, celebrat el passat 6, 7 i 8 de novembre a Fira Barcelona. El guardó reconeix la tasca de les escoles, sempre a favor de l’ofici, de la cultura gastronòmica i de la seva divulgació. També, en aquest cas, valora la trajectòria de col·laboració amb el Fòrum de l’Escola d’Hoteleria Joviat, un camí que va començar l’any 1999 en el primer Fòrum Gastronòmic de Vic, amb la direcció de Jaume Von Arend i Pep Palau.

> Vídeo presentació premis aquí

> Vídeo paraula agraïment Jordi Vilaseca, president Fundació JOVIAT aquí