Industrias alimentarias
Los grados medios de Industrias Alimentarias ofrecen una formación profesionalizada y práctica en el ámbito de la elaboración de alimentos.
Estos programas están diseñados para dotar a los estudiantes de las habilidades técnicas necesarias para trabajar en la industria alimentaria, desde la manipulación, preparación y conservación de los alimentos hasta la innovación en productos y técnicas culinarias.
Los estudios capacitan al alumnado en aspectos clave como la seguridad e higiene alimentaria, el control de calidad, la gestión de procesos de producción y la elaboración específica de productos, ya sean generales dentro del ámbito de la alimentación o especializados en pastelería, panadería y confitería.
Además, se pone un enfoque importante en la creatividad y la innovación, fomentando el uso de técnicas decorativas avanzadas y la incorporación de productos ecológicos y de proximidad.
