Curso 100% subvencionado.

Dirigido mayoritariamente a jóvenes entre 16 y 29 años.

Esta actuación está promovida e impulsada por el Servicio Público de Empleo de Cataluña (SOC), ejecutada por la Fundación JOVIAT y financiada con fondos recibidos del Servicio Público de Empleo Estatal (SEPE) y del Ministerio de Educación, Formación Profesional y Deportes.

FPO DUAL Hoteleria

El programa FPO DUAL de Hostelería, ofertado por JOVIAT, representa una oportunidad única para aquellos jóvenes que buscan formarse en el mundo de la Hostelería.

El programa tiene una duración de 12 meses, en los cuales se combina el trabajo (65%) y la formación (35%), impartida en nuestras instalaciones de JOVIAT Culinary.

A través de este programa DUAL, los jóvenes desarrollarán competencias fundamentales en el mundo de la restauración, ya que se combina la formación básica de cocina con la formación de sala.

Dirigido principalmente a jóvenes en situación de desempleo y completamente subvencionado por el SOC, este programa no solo ofrece una oportunidad de formación, sino también de inserción laboral en un sector dinámico y en constante crecimiento. El programa combina sesiones teóricas con trabajo a través de un contrato de ‘formación en alternancia’ en empresas, proporcionando así una experiencia educativa completa e integral que permite a los estudiantes aplicar de manera práctica los conocimientos adquiridos.

Beneficios de estudiar en JOVIAT:

En JOVIAT, nos comprometemos a proporcionar una experiencia educativa excepcional. Nuestros cursos no sólo ofrecen conocimientos teóricos, sino prácticos para fortalecer tus habilidades.

100% Subvencionado por el SOC.

Contenidos actualizados y relevantes.

Obtención del Certificado Profesional de nivel 1 que impulsará tu perfil profesional.

Instructores expertos y soporte constante.

Acompañamiento personalizado por personas orientadoras.

Certificación:

Haciendo este programa de Formación Profesional Ocupacional (FPO) DUAL conseguirás dos Certificados Profesionales que te acreditarán tus habilidades y ampliarán tu currículum y tus oportunidades!

Inicio03/26
Finalización03/27
Duración600 horas

Contenidos del curso

· UF0053: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. (30 horas)

· UF0054: Aprovisionamiento de materias primas en cocina (30 horas)

· UF0055: Preelaboración y conservación culinaria (60 horas)

· UF0053: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. (30 horas)

· UF0056: Realizar elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria. (90 horas)

· UF0057: Elaboración de platos combinados y aperitivos. (60 horas)

· UF0058: Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el servicio. (30 horas)

· UF0059: Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante. (60 horas)

· UF0060: Aprovisionamiento y almacenamiento de alimentos y bebidas en el bar. (30 horas)

· UF0061: Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar. (60 horas)

Formación transversal

Al finalizar el Programa FPO DUAL de Hostelería en JOVIAT, los participantes obtendrán un Certificado de Profesionalidad. Esta acreditación es un reconocimiento oficial de las habilidades y competencias adquiridas en hostelería.

Para acceder al curso, los interesados deben encontrarse en situación de desempleo y tendrán que cumplir con los requisitos específicos establecidos por la convocatoria:

  • Tener entre 16 y 29 años.
  • En caso de ser mayores de 29 años, cumplir uno de los siguientes requisitos:
    • Encontrarse en situación de riesgo de exclusión social o de alta vulnerabilidad.
    • Estar afectado por un expediente de regulación de empleo y encontrarse en el marco de procesos de reindustrialización o en itinerarios de recualificación o reciclaje profesional.
    • Estar en situación de desempleo de larga duración, mayores de 45 años que así lo acrediten.
    • Tener una discapacidad o un trastorno mental que así lo acrediten.
    • Ser mayor de 52 años.
    • Encontrarse en situación de violencia machista.
  • En cualquiera de los casos será necesario:
    • Estar inscrito en la oficina de Trabajo correspondiente del Servei Públic d'Ocupació de Catalunya, como personas demandantes de ocupación no ocupadas (DONO).
    • Cumplir todos los requisitos legales para poder formalizar un contrato de trabajo.

El programa incluye una parte de trabajo en empresa a través de un contrato laboral de “Formación en alternancia”. Esta participación en centros de trabajo es fundamental para la integración en el mundo laboral, permitiendo adquirir experiencia práctica y facilitando la inserción profesional en el sector de la Hostelería.

El Certificado de Profesionalidad obtenido puede servir como punto de partida para el acceso a otros estudios relacionados con la Hostelería.

Los graduados del Curso de Hostelería están bien preparados para incorporarse al mercado laboral en diversas posiciones dentro del mundo de la Hostelería.

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