• Sortim a la Vanguardia en el reportatge “Aules de cuina”

    El divendres vam sortir en el suplement de la Vanguardia “Què Fem”, en un especial de restaurants de les escoles d’hoteleria. Us deixem algunes frases de l’article, però el podeu llegir sencer clicant aquí. Els restaurants pedagògics són un tresor per als buscadors de felicitat gormanda. Situats a les diferents escoles de cuina del país, […]

    Seguir llegint...
  • De Manresa a la Universitat del Cafè (entrevista alumna)

    No et perdis l’entrevista al Regió7 de la Laia Lázaro, alumna d’Hoteleria, que va quedar segona al concurs de cafès Maestro del Espresso Junior per a estudiants d’hoteleria i turisme d’Espanya i Portugal. Aquest premi li va valdre per poder fer una estada a la Universitat del Cafè de Trieste, Itàlia, seu central de l’empresa […]

    Seguir llegint...
  • La visita del Jordi Cruz als mitjans de comunicació locals

    Molt contents i agraïts per les publicacions: :: NacióManresa: Jordi Cruz explica a la Joviat com van ser els seus anys a l’escola i com afrontar la vida :: Regió 7 ed. digital: El cuiner Jordi Cruz assegura a Manresa que «l’èxit depèn d’un mateix» :: Regió 7 ed. paper: El cuiner Jordi Cruz assegura a Manresa que […]

    Seguir llegint...
  • Avui ens ha visitat el Jordi Cruz

    Avui estem eufòrics, ja que ens ha visitat el carismàtic Jordi Cruz Mas, exalumne de l’escola i reconegut xef, que ens ha explicat com va ser el seu pas per l’escola, consells de l’ofici i de la vida en general. Ha sigut un plaer escoltar les seves vivències i ens ha donat una gran energia per […]

    Seguir llegint...
  • Participem en el programa “Ben trobats”

    Hem participat en el programa “Ben trobats” de la Xarxa TV locals cuinant el postre “temps de bolets”, fet l’alumne Gil Palomas i la professora de pastisseria Montserrat Abelaira.  Mireu que vam fer… (clica la imatge per veure el vídeo)

    Seguir llegint...
  • Interessant article sobre l’exalumna Núria Bonet al diari ARA

    No us perdeu l’article sobre la nostra exalumna, Núria Bonet Autet, al Diari ARA sobre el seu Restaurant Ca la Núria a Bellver de Cerdanya ❗?? Llegir article aquí  

    Seguir llegint...
  • FOTOS, VÍDEO i PREMSA: Graduació curs 17/18 i Festa 30è Aniversari

    En aquesta entrada del blog trobaràs: Selecció de fotos  Vídeo resum de la Graduació [aquí] Vídeo sencer de la Graduació [aquí] Reportatge TV al Canal Taronja [aquí] Notícia al diari Regió7 [aquí] Post al Blog La Gastronòmica [aquí] Programa TV Barra Lliure del Canal Taronja (abans de la Graduació) [aquí] Programa TV Fem Territori del Canal Taronja (després de la Graduació) [veure […]

    Seguir llegint...
  • Entrevista a Laia Lázaro, alumna de 3r Curs del Grau Mitjà de Cuina i Serveis

    No et perdis l’entrevista que els de la revista Panxing han publicat de la Laia. “El cafè ja forma part de mi, no hi ha dia que no hi faci alguna cosa: fer-lo, beure’n, llegir…” Veure tota l’entrevista [aquí]

    Seguir llegint...
  • L’Escola d’hoteleria Joviat celebra els seus 30 anys [Programa de TV]

    No us perdeu el reportatge de Canal taronja, televisió de proximitat i referència a la Catalunya Central, sobre la graduació del curs 17/18 i el 30è Aniversari de l’escola Hoteleria !! Vols veure el vídeo? No te’l perdis i clica [aquí]

    Seguir llegint...
  • Graduació curs 17/18 i Festa 30è Aniversari

    El divendres 8 de juny va tenir lloc la festa de Graduació del curs 17/18 que enguany va coincidir amb el 30è aniversari del centre. L’acte, conduït per Gemma Pedragosa, cap de comunicació, i que se celebrava al pavelló, va començar amb la tradicional i emocionant entrada dels més de noranta alumnes que es graduaven: 27a […]

    Seguir llegint...