El 29 de març vam celebrar la graduació de la IV promoció del Diploma de Sommelieria al Centre Enoturístic Pla de Bages de Navàs acompanyats de la l’Anna Vicens, presidenta de l’Associació Catalana de Sommeliers; de Jordi Vilaseca, director general de Joviat; del reconegut sommelier i docent, Sergi Figueres i del sommelier, docent i coordinador […]

La vinculació de Joviat a la Universitat de Vic – Universitat Central de Catalunya es fa visible amb la instal·lació d’una placa a l’entrada del centre de formació professional superior, al carrer Folch i Torres de Manresa. La instal·lació d’aquest primer distintiu és una formalitat que dona compte de la relació que van establir, fa […]

El projecte de receptes amb impressora 3D, per a persones amb problemes de disfàgia, va portar a termes les primeres proves pilot de menús sencers i complets nutricionalment. Durant tres dies, va venir gent d’edats i problemes de deglució diferents, amb l’objectiu de provar-los i testejar-los. Paral·lelament, des d’Althaia, es van endur les mostres per […]