JOVIAT AL DIA
- Més detalls
Més de 200 persones a la presentació del llibre ‘Bacallà, Salut i Sort’, una reivindicació gastronòmica i històrica de Diego Alías Borjas.
08/03/2024‘Bacallà, Salut i Sort’ és el títol de la nova publicació de TASTEU COM A CASA, una marca editorial creada per JOVIAT i Llibres Parcir. Històries personals, música i tapes en una presentació editorial que va superar totes les expectatives d’assistència. Aquest és el primer exemplar d’una col·lecció que protagonitzaran exalumnes de JOVIAT que, amb la seva història, […]
- Més detalls
JOVIAT Hoteleria es proclama la millor escola de Pastisseria de Catalunya 2024
08/02/2024En una mostra d’habilitat i creativitat en pastisseria, JOVIAT Hoteleria va ser reconeguda com la guanyadora del 2n Concurs d’Escoles de Pastisseria, integrat dins la 7a Mostra Internacional de Pastisseria celebrada a Sant Vicenç dels Horts. Aquest èxit va ser aconseguit gràcies a l’esforç de les alumnes Júlia Martínez Aguiló i Marina Albets Vilaginés, del […]
- Més detalls
Segell de Qualitat en Seguretat alimentària
16/01/2024Dilluns 20 de novembre es van entregar al Centre Cultural el Casino de Manresa els Segells de Qualitat en Seguretat Alimentària, els quals acrediten l’assoliment de l’excel·lència en seguretat alimentària. JOVIAT va ser un dels catorze restaurants premiats de la ciutat. L’acte va comptar amb un col·loqui liderat per Nani Sala, cuiner i responsable de […]