Estem molt contents i felicitem a l’exalumne, cuiner i propietari del restaurant Alkimia, Jordi Vilà, pel Premi Nacional de Gastronomia 2021. L’Acadèmia Catalana l’hi ha concedit per la seva trajectòria i aportació a la cuina del país. El president de la Generalitat li ha entregat el guardó en un acte de petit format. El xef RafelMuria, del […]

Enguany hem celebrat la graduació de la 3a promoció de Sommeliers. Sou una promoció especial, heu superat molts obstacles i us heu mantingut ferms i units. Gràcies per tot el que ens heu aportat, que és molt! Us desitgem de tot cor molta sort com a sommeliers i sommelieres professionals.