Aquestes Jornades tenen com a principal objectiu potenciar el turisme i la gastronomia de la comarca del Bages i del Camí Ignasià. En el concurs de l’edició d’enguany, la temàtica tractarà sobre els entrepans i les carmanyoles (cuina de caminants, que es pot transportar a qualsevol lloc).

L’Acte de cloenda, se celebrarà a la nostra Escola d’Hoteleria, on l’Alcalde lliurarà els premis del Concurs de cuina, i nosaltres farem una demostració de cuina d’entrepans i carmanyoles originals i creatives. La Fundació Alícia oferirà una xerrada sobre al·lèrgies i intoleràncies i finalment es farà un tast dels productes del Pelegrí per a tots els participants.

Els caps de setmana del 18 al 30 de novembre en alguns restaurants es podrà degustar la gastronomia ignasiana.

Tota la informació [aquí]