Aquest dimarts: Ponència magistral de la CARME RUSCALLEDA

Aquest dimarts dia 12, tindrem la sort de comptar amb una gran referent del món de la cuina catalana i internacional.

Carme Ruscalleda Serra estarà amb els nostres alumnes a l’Escola d’Hoteleria, Sala Montserrat, a les 10:00h, per explicar la seva pròpia experiència:

“DES D’UNA BOTIGA AMB OBRADOR ‘TOCINAIRE’ A LA CUINA GASTRONOMICA DEL PAIS”.