Serveis de Restaurant
Certificat de professionalitat de nivell 2
Adreçat a persones en situació d’atur, 100% subvencionat
Certificat de professionalitat de nivell 2
Inici: 29 octubre 2019
Finalitazació: 03 d’abril 2020
Durada: 590 hores, pràctiques en empreses incloses
Requisits d’accés:
Nivell 2: Superar una prova de nivell a Joviat o tenir un dels següents estudis finalitzats: Graduat escolar, EGB, ESO o estudis equivalents.
| Unitats Formatives | Hores |
| Sistemes d’aprovisionament i “mise en place” en restaurant. | 40 |
| Servei i atenció al client en restaurant | 50 |
| Facturació i tancament d’activitat en restaurant | 40 |
| Servei de vins | 90 |
| Elaboració i acabat de plats en vista del client | 50 |
| Serveis especials en restauració | 80 |
| Seguretat i higiene i protecció ambiental en hoteleria | 60 |
| Anglès professional per a serveis de restauració | 90 |
| Formació Complementària (FCOO03, FCOS01) | 10 |
| Mòdul de pràctiques professionals no laborals de ‘Serveis de restaurant’ | 80 |
| 590 |
Lloc:
JOVIAT FPi Formació Professional integrada
C. Folch i Torres. 5-13
08241 Manresa
Impartit per:
Professorat de Joviat
Per formalitzar la MATRÍCULA vine a les SESSIONS DE MATRICULACIÓ:
Dilluns: 11 h matí
Dimarts, dimecres i dijous: 16 h tarda
Folch i Torres, 5 de MANRESA
Més informació:
· Maribel Herranz, fcontinuada@joviat.cat
· Xesca Serra, xserra@joviat.cat
· Maite Santandreu, msantandreu@joviat.cat
