Operacions bàsiques de restaurant i bar (Solsona)

Certificat de professionalitat de nivell 1

Adreçat persones en situació d’atur, 100% subvencionat

Inici: Abril 2019
Finalització: Juliol 2019
Durada: 310 hores, pràctiques en empreses incloses
Horari: de dilluns a dijous de 16 h a 21 h

Requisits d’accés:
Per aquest curs d’operacions bàsiques de restaurant i bar (nivell 1), no hi ha requisits d’accés

Unitats Formatives Hores
Ús de la dotació bàsica del restaurant i assistència en el preservei 30
Servei bàsic d’aliments i begudes i tasques de postservei al restaurant 60
Aplicació de normes i condicions higienicosanitàries en restauració 30
Aprovisionament i emmagatzematge d’aliments i begudes al bar 30
Preparació i servei de begudes i menjars ràpids al bar 60
Formació Complementaria (FCOO03, FCOS01) 20
Mòdul de pràctiques professionals no laborals de ‘Operacions bàsiques de restaurant i bar’ 80
310

Lloc on s’imparteix:
Can Mascaró | Ctra. Sant Llorenç km 2 | Solsona

Impartit per:
Professorat de Joviat

Per formalitzar la MATRÍCULA vine a les SESSIONS DE MATRICULACIÓ:
Dilluns: 11 h matí
Dimarts, dimecres i dijous: 16 h tarda
Folch i Torres, 5 de MANRESA

Més informació:
· Maribel Herranz, fcontinuada@joviat.cat
· Xesca Serra, xserra@joviat.cat
· Maite Santandreu, msantandreu@joviat.cat

CONTACTE