Operacions bàsiques de restaurant i bar

Certificat de professionalitat de nivell 1

Cursos 100% subvencionats
Adreçats a persones treballadores en situació d’atur

Certificat de professionalitat de nivell 1

Inici: 24 d’abril de 2023
Finalització: juliol 2023
Durada: 330 hores, pràctiques en empreses incloses
Horari: de dilluns a divendres, de 15:30 a 20:30

Per aquest curs d’operacions bàsiques de restaurant i bar (nivell 1), no hi ha requisits d’accés

Unitats Formatives	Hores
Ús de la dotació bàsica del restaurant i assistència en el preservei	30
Servei bàsic d’aliments i begudes i tasques de postservei al restaurant	60
Aplicació de normes i condicions higienicosanitàries en restauració	30
Aprovisionament i emmagatzematge d’aliments i begudes al bar	30
Preparació i servei de begudes i menjars ràpids al bar	60
Formació Complementaria (FCOO03, FCOS01)	20
Mòdul de pràctiques professionals no laborals de ‘Operacions bàsiques de restaurant i bar’	80
	310