Operacions bàsiques de restaurant i bar

Certificat de professionalitat de nivell 1

Cursos 100% subvencionats
Adreçats a persones treballadores en situació d’atur

Certificat de professionalitat de nivell 1
Inici: 27 / juny / 2022
Finalització: octubre 2022
Durada: 310 hores, pràctiques en empreses incloses

Requisits d’accés:
Per aquest curs d’operacions bàsiques de restaurant i bar (nivell 1), no hi ha requisits d’accés

Unitats Formatives Hores
Ús de la dotació bàsica del restaurant i assistència en el preservei 30
Servei bàsic d’aliments i begudes i tasques de postservei al restaurant 60
Aplicació de normes i condicions higienicosanitàries en restauració 30
Aprovisionament i emmagatzematge d’aliments i begudes al bar 30
Preparació i servei de begudes i menjars ràpids al bar 60
Formació Complementaria (FCOO03, FCOS01) 20
Mòdul de pràctiques professionals no laborals de ‘Operacions bàsiques de restaurant i bar’ 80
310

Lloc:
JOVIAT FPi Formació Professional integrada
C. Folch i Torres. 5-13
08241 Manresa

Impartit per:
Professorat de Joviat

Més informació:
fcfo@joviat.cat
T. 93 872 69 88
Folch i Torres, 5 de MANRESA

CONTACTE