Operacions bàsiques de restaurant i bar

Certificat de professionalitat de nivell 1

Adreçat a persones en situació d’atur, 100% subvencionat

Certificat de professionalitat de nivell 1
Inici: 10 octubre 2019

Finalitazació: 10 abtril 2020

Durada: 310 hores, pràctiques en empreses incloses

Requisits d’accés:
Per aquest curs d’operacions bàsiques de restaurant i bar (nivell 1), no hi ha requisits d’accés

Unitats Formatives Hores
Ús de la dotació bàsica del restaurant i assistència en el preservei 30
Servei bàsic d’aliments i begudes i tasques de postservei al restaurant 60
Aplicació de normes i condicions higienicosanitàries en restauració 30
Aprovisionament i emmagatzematge d’aliments i begudes al bar 30
Preparació i servei de begudes i menjars ràpids al bar 60
Formació Complementaria (FCOO03, FCOS01) 20
Mòdul de pràctiques professionals no laborals de ‘Operacions bàsiques de restaurant i bar’ 80
310

Lloc:
JOVIAT FPi Formació Professional integrada
C. Folch i Torres. 5-13
08241 Manresa

Impartit per:
Professorat de Joviat

Per formalitzar la MATRÍCULA vine a les SESSIONS DE MATRICULACIÓ:
Dilluns: 11 h matí
Dimarts, dimecres i dijous: 16 h tarda
Folch i Torres, 5 de MANRESA

Més informació:
· Maribel Herranz, fcontinuada@joviat.cat
· Xesca Serra, xserra@joviat.cat
· Maite Santandreu, msantandreu@joviat.cat

CONTACTE