Operacions bàsiques de cuina
Certificat de professionalitat de nivell 1
Cursos 100% subvencionats
Adreçats a persones treballadores en situació d’atur
Certificat de professionalitat de nivell 1
Inici: 26 de juny de 2023
Finalització: novembre 2023
Durada: 390 hores, pràctiques en empreses incloses
Horari: de dilluns a divendres, de 15:30 a 20:30
Requisits d’accés:
Per aquest curs d’operacions bàsiques de cuina (nivell 1), no hi ha requisits d’accés
Aprovisionament de matèries primeres en cuina, preelaboració i conservació culinària | 30 |
Preelaboració i conservació culinària | 60 |
Aplicació de normes i condicions higienicosanitàries en restauració | 30 |
Realització d’elaboracions bàsiques i elementals de cuina i assistir en l’elaboració culinaria | 90 |
Elaboració de plats combinats i aperitiu | 60 |
Complementària | 20 |
Pràctiques professionals | 80 |
370 |
Lloc:
JOVIAT FPi Formació Professional integrada
C. Folch i Torres. 5-13
08241 Manresa
Impartit per:
Professorat de Joviat
Més informació:
fcfo@joviat.cat
T. 93 872 69 88
Folch i Torres, 5 de MANRESA