Productes de pastisseria per intoleràncies

Cursos 100% subvencionats adreçats a treballadors/ores en actiu

logos-cursos-subvencionats-treballadors

Sabies que són moltes les persones que tenen alguna intolerància alimentària? Aquest curs es centra en elaboracions de productes especials per a diabètics, celíacs, intolerants a la lactosa o a l’ou. Saps les diferències de cuina per fer aquestes elaboracions? 

– Pa de pessic de xocolata sense sucre.

– Pa de pessic sense farina. 

– Mousse de xocolata amb llet sense sucre. 

– Focaccia de taronja i xocolata. 

– Coca de brioix sense ou i llet.

– Pastís alemany. 

– “Tarta de Santiago” sense gluten 

Inici: novembre
Durada: 10 hores
Horari: dimecres i divendres de 15 h a 20 h

Impartit per:
Equip docent de Joviat

Lloc:
JOVIAT FPi Formació Professional integrada
C. Folch i Torres. 5-13
08241 Manresa
T. 93 872 69 88

Més informació:
fcfo@joviat.cat
T. 93 872 69 88
Folch i Torres, 5 de MANRESA

CONTACTE
Agrupacio-Escolar-Catalana
somfilo
erasmus+