Cursos subvencionats
de PASTISSERIA
presencials
Cursos 100% subvencionats adreçats a treballadores i treballadors
Inici: JUNY 2021
Pastisseria massa mare
1a EDICIÓ
Dates: finals de juny del 2021
Durada: 10 hores
Horari: de 16 h a 21 h
Fleca
Dates: finals de juny del 2021
Durada: 20 hores
Horari: dilluns de 16 h a 21 h
Masses fullades
1a EDICIÓ
Dates: finals de juny del 2021
Durada: 10 hores
Horari: dilluns de 16 h a 21 h
Inici: JULIOL 2021
Pans amb ferments naturals
1a EDICIÓ
Dates: juliol del 2021
Durada: 10 hores
Horari: dimarts i dijous de 16 h a 21 h
Rebosteria
2a EDICIÓ
Dates: juliol del 2021
Durada: 20 hores
Horari: divendres de 16 h a 21 h
Productes de pastisseria per intoleràncies
Dates: juliol del 2021
Durada: 10 hores
Horari: dimarts de 16 h a 21 h
Productes de pastisseria per intoleràncies
Dates: juliol del 2021
Durada: 10 hores
Horari: dimarts de 16 h a 21 h
Productes salats
2a EDICIÓ
Dates: juliol del 2021
Durada: 10 hores
Horari: dimarts de 16 h a 21 h
Productes de pastisseria per a diades
3a EDICIÓ
Dates: juliol del 2021
Durada: 10 hores
Horari: dilluns de 16 h a 21 h
Brioxeria creativa
3a EDICIÓ
Període: juliol del 2021
Durada: 10 hores
Horari: dimarts de 16 h a 21 h
Properes edicions
Elaboracions tradicionals de farines sense gluten
Dates: en procés de planificació
Durada: 10 hores
Horari: dimarts de 16 h a 21 h
Pans amb ferments naturals
1a EDICIÓ
Dates: en procés de planificació
Durada: 10 hores
Horari: dilluns de 16 h a 21 h
2a EDICIÓ
Dates: en procés de planificació
Durada: 10 hores
Horari: dilluns de 16 h a 21 h
Acabament i decoració de productes de pastisseria
Certificat de professionalitat de Gestió i control de l’aprovisionament Nivell 2
2a EDICIÓ
Dates: a determinar
Durada: 90 hores
Horari: dimecres i divendres de 16 a 21 h
Pastisseria artesana: tècniques de base
2a EDICIÓ
Dates: a determinar
Durada: 20 hores
Horari: divendres de 16 h a 21 h
Elaboracions amb xocolata
4a EDICIÓ
Dates: a determinar
Durada: 10 hores
Horari: dijous de 16 h a 21 h
4a EDICIÓ
Dates: en procés de planificació
Durada: 10 hores
Horari: dilluns de 16 h a 21 h
Més informació:
· Maribel Herranz, fcontinuada@joviat.cat
· Xesca Serra, xserra@joviat.cat
· Maite Santandreu, msantandreu@joviat.cat
· Rosa Gasulla, rgasulla@joviat.cat
