Menjador escolar

Educar per a una nova consciència alimentària

No us perdeu aquest vídeo de 3 minuts, que ha sortit a totes les televisions locals de Catalunya, i que parla del nostre menjador escolar, i del Projecte que hi ha darrere a tres bandes: productors, gestors i consumidors.

Llar d'infants, Parvulari i Primària

El servei de menjador per als alumnes d’Infantil i Primària compta amb cuina pròpia i elabora diversos menús equilibrats i adaptats a les necessitats dels alumnes.

Per a una alimentació més saludable estem introduint, de manera progressiva en els nostres menús escolars, aliments de proximitat procedents de l’agricultura i la ramaderia ecològiques.

Tots els plats són elaborats per l’equip de cuina de l’escola Registre Sanitari núm. 26 05526/CAT, adaptats per a qualsevol tipus d’al·lèrgia i/o intolerància.

Menús elaborats i revisats per Gabor Smit (ADITEC:009).

ESO i Batxillerat

El servei de menjador per als alumnes d’ESO i Batxillerat és en format self-service.
Tots els dies a més d’un primer i segon, hi ha crudités, amanides variades i assortit de plats freds per a celíacs, al·lèrgens i vegans, així com un assortiment variat de postres.

Per a una alimentació més saludable estem introduint, de manera progressiva en els nostres menús escolars, aliments de proximitat procedents de l’agricultura i la ramaderia ecològiques.

Tots els plats són elaborats a les cuines de l’Escola d’Hoteleria (Registre Sanitari núm. 50-03094/CAT i analitzats pels Laboratoris Anabiol.

Menús · Novembre 2020

MENÚ

Dijous, 26 de novembre de 202o

  • – Bleda amb patata i oli d’oliva.
  • – Pollastre al forn amb ceba, pastanaga i xirivia.
  • – Pera.

GENERALS
· Menú basal Infantil, Primària, ESO i Batxillerat

INFANTILS
· Menú triturat puré
· Menú triturat proteïna vegetal
· Menú triturat proteïna animal i vegetal

INTOLERANTS
· Menú sense gluten
· Menú sense lactosa
· Menú baix en greix
· Menú sense llegum
· Menú sense proteïna llet de vaca
· Menú sense proteïna de vaca
· Menú sense porc
· Menú sense peix
· Menú sense ou
· Menú sense fruits secs

SOPAR
· Recomanacions aquí

Els nostres Proveïdors