11.04.18: 3r dia d’intercanvi Projecte Europchef Erasmus+ al Lycée francès Jeanne Delanoue / 3º día de intercambio Proyecto Europchef Erasmus+ en Lycée francès Jeanne Delanoue

El 3r dia d’intercanvi va ser d’allò més complet. Primer es va realitzar el concurs de cuina i cocteleria: els alumnes havien d’elaborar quatre postres iguals i des de sala dos còctels o dos smoothies. Els resultats es veuran, avui dijous al sopar de gala, que prepararan els alumnes francesos que van venir a Manresa en l’intercanvi del passat mes de gener, juntament amb els alumnes que els han rebut en aquest intercanvi d’abril.

Al migdia al self del Lycée francès Jeanne Delanoue, i durant tota la setmana, els cuiners i cuineres preparen un menú espanyol i català com a detall, també van decorar i es van vestir en concordança.

A la tarda i després de dinar, en Pierrick,  un afinador formatger de Cholet, va fer una classe de formatges molt interessant. També van poder fer una degustació de formatges francesos i per finalitzar el dia van visitar la residència de l’escola, on van poder apreciar semblances i diferències de l’educació entre Catalunya i França.

El 3er día de intercambio fue de lo más completo. Primero se realizó el concurso de cocina y coctelería: los alumnos debían elaborar cuatro postres iguales y desde sala dos cócteles o dos smoothies. Los resultados se verán, hoy jueves en la cena de gala, que prepararán los alumnos franceses que vinieron a Manresa en el intercambio del pasado mes de enero, junto con los alumnos que los han recibido en este intercambio de abril.

Al mediodía en el self del Lycée francès Jeanne Delanoue y durante toda la semana, los cocineros y cocineras preparan un menú español y catalán como detalle, también decoraron y se vistieron en concordancia.

Por la tarde y después de comer, en Pierrick, un afinador quesero de Cholet, hizo una clase de quesos muy interesante. También pudieron hacer una degustación de quesos franceses y para finalizar el día visitaron la residencia de la escuela, donde pudieron apreciar semejanzas y diferencias de la educación entre Cataluña y Francia.