Enguany hem començat aquest curs acadèmic, 2018-19, amb una nova edició del projecte innovador #Espurna. El seu objectiu es demanar a empreses que ens plantegin reptes reals per cercar solucions seguint els passos de la metodologia Design Thinking. La finalitat és fomentar l’actitud i iniciativa emprenedora dels nostres alumnes d’FP, treballant amb les 4 ‘C’: […]

La Carlota Bilbao, alumna recent titulada en el grau superior de Direcció en Cuina, va començar les seves pràctiques Erasmus+ de dos mesos al restaurant Pizarro a la ciutat de Londres. 

No us perdeu l’article sobre la nostra exalumna, Núria Bonet Autet, al Diari ARA sobre el seu Restaurant Ca la Núria a Bellver de Cerdanya ❗?? Llegir article aquí  

Des d’Univers Joviat us oferim una formació que posa al servei de les persones coneixements i pràctiques diàries que poden ajudar a gaudir d’una vida més plena i conscient, tot incrementant el nivell de benestar. Oferim 3 mòduls “d’Eines de vida”, independents entre si, de creixement personal, impartits per professionals experts en cada una de […]

“Educar-nos per Educar des del Valor” En la conferència podrem fonamentar des de la Neurociència les característiques de la nostra ment, del procés d’aprenentatge i descobrir com creem una o altra realitat en funció de com construïm el pensament, per influir en l’entorn des del “valor”. La qualitat del nostre pensament determina l’actitud a través […]

Avui iniciem el nou curs 18/19 i el nostre director pedagògic, Jordi Vilaseca, ha volgut donar la benvinguda als alumnes de Cicles Formatius de Grau Mitjà i Superior, Batxillerat, Hoteleria i Esports, fent una dinàmica amb tots ells, al pavelló de l’Escola. Després d’iniciar d’una manera diferent, Sergi Cercós, coordinador de Cicles Formatius, Jordi Pujol, […]

Un honor! Sou la 1a promoció del diploma de sommelier, que al llarg d’aquests dos anys, és com si haguéssim fet un vi. “Ha estat un procés llarg, ple d’esforços i sacrificis per part de tots, però també i sobretot molt divertit i gratificant…” Moltes felicitats als nous sommeliers i gràcies Josep Pelegrín Sommelier, @Clara Antunez, UManresa-FUB,  […]

En aquesta entrada del blog trobaràs: Selecció de fotos  Vídeo resum de la Graduació [aquí] Vídeo sencer de la Graduació [aquí] Reportatge TV al Canal Taronja [aquí] Notícia al diari Regió7 [aquí] Post al Blog La Gastronòmica [aquí] Programa TV Barra Lliure del Canal Taronja (abans de la Graduació) [aquí] Programa TV Fem Territori del Canal Taronja (després de la Graduació) [veure […]

No et perdis l’entrevista que els de la revista Panxing han publicat de la Laia. “El cafè ja forma part de mi, no hi ha dia que no hi faci alguna cosa: fer-lo, beure’n, llegir…” Veure tota l’entrevista [aquí]

No us perdeu el reportatge de Canal taronja, televisió de proximitat i referència a la Catalunya Central, sobre la graduació del curs 17/18 i el 30è Aniversari de l’escola Hoteleria !! Vols veure el vídeo? No te’l perdis i clica [aquí]