[ERASMUS+]  Durant el 2n dia d’intercanvi amb el Lycée francès Jeanne Delanoue, vam visitar el prestigiós restaurant Àbac *** , del nostre exalumne Jordi Cruz. Després d’un circuit turístic en autobús i a peu per: Sagrada Família, Plaça Catalunya, Boqueria i el nucli Antic de Barcelona, vam dinar al  restaurant Mussol per agafar forces i fer un […]

[ERASMUS+] Durant tota aquesta setmana ens visiten un grup d’alumnes i professors de Lycée francès Jeanne Delanoue, per continuar amb el Projecte EUROP’CHEF, iniciat el curs passat amb l’alumnat de 3r curs de cuina i serveis. Aquesta setmana d’intercanvi, serà una setmana plena d’activitats i vivències, també pels nostres alumnes d’Hoteleria que participen en el Projecte. […]

[ERASMUS+] Durant tota aquesta setmana ens visiten un grup d’alumnes i professors del Lycee Jeanne Delanoue, per continuar amb el Projecte EUROP’CHEF, iniciat el curs passat amb l’alumnat de 3r curs de cuina i serveis. Aquesta setmana d’intercanvi, serà una setmana plena d’activitats i vivències, també pels nostres alumnes d’Hoteleria que participen en el Projecte, […]

Hem tornat a viure intensament una nova edició del Gastrofòrum, aquesta iniciativa dirigida a tots els alumnes d’Hoteleria: Cuina i Gastronomia, Serveis en Restauració, Pastisseria i Direcció de Cuina ,desenvolupa un programa molt complet: xerrades, activitats, tallers, tasts, demostracions de professionals i empreses del sector de l’hoteleria, passes de films, ponències relacionades amb la gastronomia i com […]

Joan Bueno, alumne de grau superior en Direcció de Cuina, va marxar a Londres el dia 2 de gener a realitzar una estada de dos mesos de pràctiques gràcies a la beca ERASMUS+.

Molt contents de col·laborar en la campanya de mecenatge “Posem-hi el cor” ❤️ per a la realització del nou hospital de dia d’Oncologia i Hematologia de la Fundació Althaia  ??❗✅ No et perdis el vídeo 😉

Ahir alumnes de Pastisseria de 1r i 2n amb el seu professor Jordi Solà, van participar en el programa en directe “Ben trobats”, que es pot veure per tota la xarxa de canals locals de Catalunya. Primer van fer un concurs amb proves i preguntes sobre pastisseria amb el filòleg recreatiu Pau Vidal, i seguidament […]

Molt contents d’haver participat en la CAMPANYA PLAT SOLIDARI, organitzada per la Fundació del Convent de Santa Clara, i en la que hem recaptat un total de 964,81 €, durant el mesos de setembre a novembre. L’objectiu de la Campanya, amb la implicació de diferents restaurants, ha estat la de contribuir a que ningú li […]

Un any més s’ha celebrat el DINAR DE NADAL de la comunitat de Sant Egidi, on van ser acollits gairebé 350 persones: ancians, refugiats, nous europeus, infants i les seves famílies. El dinar va ser possible gràcies a la participació de més de 300 voluntaris que es van encarregar de preparar el menjar, buscar regals, decorar […]

L’Eric Díaz, de 1r de Grau Superior de Direcció en Cuina, ha participat en el concurs European Young Chef Award. Aquesta vegada no ha guanyat, però ha fet un molt bon paper, amb la cuina catalana com a bandera. Aquesta primavera l’Eric, va representar Joviat al Concurs de cuina jove de Catalunya, de Sant Pol de Mar. La temàtica del concurs […]