Destacat: Hoteleria

  • CAMPANYA PLAT SOLIDARI

    Molt contents d’haver participat en la CAMPANYA PLAT SOLIDARI, organitzada per la Fundació del Convent de Santa Clara, i en la que hem recaptat un total de 964,81 €, durant el mesos de setembre a novembre. L’objectiu de la Campanya, amb la implicació de diferents restaurants, ha estat la de contribuir a que ningú li […]

    Seguir llegint...
  • El dinar de Nadal de Sant Egidi a Manresa al restaurant de l’Escola d’Hoteleria

    Un any més s’ha celebrat el DINAR DE NADAL de la comunitat de Sant Egidi, on van ser acollits gairebé 350 persones: ancians, refugiats, nous europeus, infants i les seves famílies. El dinar va ser possible gràcies a la participació de més de 300 voluntaris que es van encarregar de preparar el menjar, buscar regals, decorar […]

    Seguir llegint...
  • L’alumne, Eric Díaz, al concurs Premi Europeu de Joves Chefs 2018

    L’Eric Díaz, de 1r de Grau Superior de Direcció en Cuina, ha participat en el concurs European Young Chef Award. Aquesta vegada no ha guanyat, però ha fet un molt bon paper, amb la cuina catalana com a bandera. Aquesta primavera l’Eric, va representar Joviat al Concurs de cuina jove de Catalunya, de Sant Pol de Mar. La temàtica del concurs […]

    Seguir llegint...
  • Felicitació Nadal 2018

    Que la pau et faci lliure i el joc de l’infant somriure. Gaudeix del caliu de la llar i de la màgia del somni. Obre el regal d’estimar, de sentir-te acollit i d’abraçar. Abriga el teu cor amb un vestit d’amor i un barret d’esperança…, per un Món, que és casa de tots! Nadal 2018

    Seguir llegint...
  • Vídeo de la candidatura de l’Eric Diaz al European Young Chef Award

    Cliqueu aquí per veure el vídeo de la candidatura de l’Eric Díaz al European Young Chef Award. Tot i que aquesta vegada no es va poder endur el premi, va fer una molt bona representació de Catalunya al Concurs. Moltes gràcies a IGCAT per l’organització del concurs, i a Prodeca que va ajudar amb la preparació del […]

    Seguir llegint...
  • Dinar de Nadal de la Comunitat de Sant Egidi

    Un any més volem celebrar el DINAR DE NADAL amb els amics de la nostra ciutat que ho necessiten: pobres, malalts, ancians, estrangers, refugiats i qui està sol. Volem que el dia de Nadal sigui un dia ple d’il·lusió i companyia per a tots ells. Si voleu podeu col·laborar de diferents maneres: · COMPRANT UN […]

    Seguir llegint...
  • MOLTES GRÀCIES !!!

    La 7a MARATÓ DONACIÓ DE SANG del dimarts 4/12, va ser tot un èxit, amb 136 donacions, 57 donants nous i 23 oferiments. MOLTES GRÀCIES!!!  #donant Vine a donar sang  

    Seguir llegint...
  • RECOLLIDA D’ALIMENTS

    “QUE NINGÚ ES QUEDI SENSE UN TROS DE TORRÓ I UN PLAT PER COMPARTIR” Durant la setmana del 10 al 19 de Desembre l’escola inicia una nova iniciativa solidària: la recollida d’aliments de Nadal. L‘objectiu és intentar ajudar a les persones i famílies més necessitades recollint aliments perdurables i donant-los a la xarxa d’organitzacions solidàries […]

    Seguir llegint...
  • L’alumna Mireia Riba, guanyadora de la 1a semifinal del Concurs Cambrer de l’Any

    Mireia Riba, alumna i cap de rang del restaurant El Jardí de Can Marc de Begur (Girona), és la guanyadora de la 1a semifinal del Concurs Cambrer de l’Any, imposant-se als altres quatre aspirants a aconseguir una plaça per a la gran final. Aquest campionat té l’objectiu de reconèixer la tasca del cambrer/a (maître, bàrman, […]

    Seguir llegint...
  • El Gremi de Pastissers de Lleida prepara el Nadal amb el nostre coordinador d’Hoteleria

    El Gremi de Pastissers de Lleida va organitzar a la seva seu una demostració de diferents pastissos inspirats en les dates nadalenques. L’encarregat de preparar els dolços, va ser el nostre coordinador d’hoteleria Jordi Pujol, reconegut com a Millor Mestre Artesà Pastisser d’Espanya el 1995 i que va anar acompanyat d’alumnes de l’escola. Entre les […]

    Seguir llegint...