El dimecres 8 de maig, vam participar en el 33è concurs de cuina Jove de Catalunya celebrat a Sant Pol de Mar. Enguany, la nostra representació l’ha fet l’alumne Gerard Lorente de 2n del Grau Mitjà de Cuina i Gastronomia. La temàtica del concurs, era el producte de proximitat i temporalitat. L’equip de Cuina va apostar […]

Els passats 11 i 12 d’abril va tenir lloc, el GASTROSÀ, iniciativa que engloba un seguit de tallers, experiències i ponències basades en una gastronomia sana. Aquesta 1a edició va comptar amb caps de cartell com: Oriol Rovira, exalumne i eco-xef, que va explicar l’impressionant projecte familiar que duen a terme a Els Casals de Sagàs; […]

Durant i el 5è i últim dia d’intercanvi d’Erasmus+ amb el Lycée francès Jeanne Delanoue , vam visitar la preciosa ciutat d’Angers, on vam fer una ruta turística gastronòmica. A la tarda i aprofitant encara més el dia abans de marxar, vam visitar la fàbrica de Cointreau (licor triple sec francès) creat al 1875. Després del comiat […]

El Regió7 d’avui publica una article sobre la 27a Fira de l’Estudiant, en les fotos podeu veure una demostració de cuina fet pels nostes alumnes d’Hoteleria, i alumnes d’Emergències Sanitàries fent demostracions de primers auxilis, prendre la pressió arterial… Encara ens podeu visitar aquest dissabte, de les 9 h a les 14 h (palau firal de […]

El 4t dia d’Erasmus+ amb el Lycée francès Jeanne Delanoue va ser d’allò més complet, primer a l’illa de Noirmoutier vam visitar unes salines i una ostreria i a la tarda a l’Autre Usine, vam sopar i es va fer l’entrega de premis del Concurs. També vam passar una estona molt divertida jugant a bitlles i al Laser […]

El dilluns 8 d’abril de 9 a 20 h, vine a donar sang al Saló Montserrat, de l’escola. DONA EL MILLOR DE TU, DONA SANG, destina només 20 minutets del teu temps el proper dimarts, hi ha moltes persones que en necessiten !!! Més informació [aquí]

En el 3r dia d’Erasmus+ amb el Lycée francès Jeanne Delanoue vam fer un complet concurs de cocteleria i pastisseria, i després vam anar a visitar Famillie Mary, un centre de la mel i el món de l’abella, molt interessant. En el 3º día de Erasmus + con el  Lycée francès Jeanne Delanoue hicimos un completo concurso […]

Des d’aquest dimecres i fins dissabte, de les 9 h a les 14 h, ens trobareu a la Fira de l’Estudiant al palau firal de Manresa.  Enguany canvia de format per visualitzar millor els itineraris formatius. Hi som presents en els següents espais: —> 1. Activitats físiques i esportives —> 3. Hoteleria i turisme. Indústries alimentàries —> 5. Informàtica i comunicacions […]

La primera jornada de l’Erasmus amb el Lycée francès Jeanne Delanoue, va anar molt bé. Primer visita cultural per la ciutat de Nantes i després i ja al centre, preparació dels concursos de pastisseria i cocteleria d’avui. La tarda es va destinar a conèixer a les famílies franceses d’acollida. Durant el 2n dia, servei real d’un menú, […]

[ERASMUS+]  Avui comencem la setmana d’Erasmus+ a Cholet, amb els nostres companys i amics del Lycée francès Jeanne Delanoue [ERASMUS+]  Hoy empezamos la semana de Erasmus+ a Cholet, con nuestros compañeros y amigos del Lycée francès Jeann