Ahir es van lliurar els premis de  la 14a edició dels premis Nous Professionals a Terrassa, organitzar per l’Ajuntament d’aquesta ciutat, a la seu de la CECOT. Van participar 71 projectes de 21 centres de Formació Professional, nosaltres varem presentar 2 projectes d’alumnes de grau superior de Direcció de cuina. Hem obtingut 2 premis tutelats […]

MOLTES GRÀCIES a tots aquells que vau venir i participar en la Jornada de Portes Obertes de l’Escola d’Hoteleria, el dissabte 4 de maig. Va ser tot un èxit i sense vosaltres no hauria estat possible!!! Durant aquesta Jornada es van poder visitar les instal·lacions de l’Escola d’Hoteleria i conèixer de la mà de l’equip […]

El dimecres 15 de maig, o portàvem tot: estris, plats, el vi, nervis, il·lusió i sobretot la certesa que la feina estava feta. I ben feta. Han estat dies intensos de preparació, assajos, dubtes, i de seguretat en la feina que s’ha fet i en com s’ha preparat l’equip de Joviat, format per 2 alumnes […]

El dimarts 14 de Maig la Mireia Riba, alumna d’Hoteleria, va guanyar el màxim títol de la 16a edició del concurs Maestro del Espresso Junior 2019, organitzat per illycafé i Spazziale. Amb l’objectiu de difondre la cultura del cafè espresso a les escoles d’hostaleria d’Espanya i Portugal, illycaffè i Spaziale SA, van formar en 16a […]

MOLTES GRÀCIES a tots aquells que vau venir i participar en la Jornada de Portes Obertes de Joviat-1 el dissabte 4 de maig. Va ser tot un èxit i sense vosaltres no hagués estat possible!!! Durant aquesta Jornada es van poder visitar les instal·lacions de Joviat-1 i conèixer de la mà del professorat els diferents […]

Amb motiu de les preinscripcions del curs 19/20, aquest dissabte ha sortit al diari Regió7, aquest article tan interessant, val molt la pena llegir-lo! El present i futur de l’educació vénen marcats per una nova manera de relacionar-nos amb el coneixement. Les escoles tenim les portes ben obertes perquè hi entri la vida i així, […]

El dimecres 8 de maig, vam participar en el 33è concurs de cuina Jove de Catalunya celebrat a Sant Pol de Mar. Enguany, la nostra representació l’ha fet l’alumne Gerard Lorente de 2n del Grau Mitjà de Cuina i Gastronomia. La temàtica del concurs, era el producte de proximitat i temporalitat. L’equip de Cuina va apostar […]

Els passats 11 i 12 d’abril va tenir lloc, el GASTROSÀ, iniciativa que engloba un seguit de tallers, experiències i ponències basades en una gastronomia sana. Aquesta 1a edició va comptar amb caps de cartell com: Oriol Rovira, exalumne i eco-xef, que va explicar l’impressionant projecte familiar que duen a terme a Els Casals de Sagàs; […]

Durant i el 5è i últim dia d’intercanvi d’Erasmus+ amb el Lycée francès Jeanne Delanoue , vam visitar la preciosa ciutat d’Angers, on vam fer una ruta turística gastronòmica. A la tarda i aprofitant encara més el dia abans de marxar, vam visitar la fàbrica de Cointreau (licor triple sec francès) creat al 1875. Després del comiat […]

El Regió7 d’avui publica una article sobre la 27a Fira de l’Estudiant, en les fotos podeu veure una demostració de cuina fet pels nostes alumnes d’Hoteleria, i alumnes d’Emergències Sanitàries fent demostracions de primers auxilis, prendre la pressió arterial… Encara ens podeu visitar aquest dissabte, de les 9 h a les 14 h (palau firal de […]