El 18 i 19 de desembre va tenir lloc la segona reunió Transnacional a Cholet (França) amb l’objectiu de conèixer el Lycée francès Jeanne Delanoue i de continuar treballant en el projecte d’Erasmus +, EUROPCHEF, que es va iniciar el mes de setembre de 2017. Per part de Joviat, a aquesta reunió van assistir el Director general, […]

El passat 30 de novembre es va celebrar a l’IES Escuela Superior de Hostaleria y Turismo de Madrid, el Segundo Concurso Nacional de Recetas “Mediterraneamos 2017”, organitzat pel Ministeri d’Agricultura i Pesca, Alimentació i Medi Ambient de l’Estat Espanyol. El concurs estava format per a tres categories: tapa, plat principal i postres. Fins a mitjans […]

El dimarts 12 de desembre de 9 a 20 h, vine a donar sang a la MARATÓ DE DONANTS DE SANG, hi ha moltes persones que en necessiten !!!

Aquest dimarts 28 al vespre hem rebut el premi especial de la 4a Nit del Turisme al Bages organitzat per Bages Impuls i que enguany s’ha celebrat a Món Sant Benet. Molt contents de rebre aquest reconeixement a la projecció, al prestigi i a la feina d’alta qualitat que portem a terme des de fa […]

Aquestes Jornades tenen com a principal objectiu potenciar el turisme i la gastronomia de la comarca del Bages i del Camí Ignasià. En el concurs de l’edició d’enguany, la temàtica tractarà sobre els entrepans i les carmanyoles (cuina de caminants, que es pot transportar a qualsevol lloc).

Els dies 17 i 18 d’octubre ha tingut lloc a la nostra escola la primera reunió transnacional del Projecte ERASMUS+ KA219 “Europchef” amb el Lycée francès Jeanne Delanoue. En aquesta reunió van participar per part del Lycée Jeanne Delanoue la professora d’espanyol Dominique Coutand, la professora d’anglès Guyleine Lambert i la professora de sala Bénédicte Chupin; […]

Els pròxims dos cursos els alumnes de 3r curs de Cuina i Serveis participaran en el programa Erasmus+, cofinançat per la Unió Europea amb l’objectiu de: · Potenciar l’aprenentatge de la llengua francesa · Intercanviar experiències a escala europea · Ampliar i promoure la dimensió internacional a través del projecte Europchef, seleccionat en la convocatòria […]

[ELMON.CAT] Cinc estudiants d’Hostaleria i Sommelieria del centre bagenc s’encarregaran del servei de vins durant els tastos preliminars del concurs. Els Premis Vinari celebren noves incorporacions aquest 2017. L’Escola Joviat de Manresa, amb llarga trajectòria en formació en hoteleria i amb la recent incorporació d’estudis de sommelieria, ha signat un conveni amb l’organització del concurs […]

El #projectehostal ja ha començat, durant les properes setmanes els alumnes, de forma cooperativa, dissenyen un restaurant real per a les seves famílies. El taller és complementari als serveis reals. És on es treballen les tècniques, els conceptes, els procediments i on es resolen els perquès i els dubtes sense la pressió d’un servei. ‬