-
2n Premi en el Concurs de Cafès Maestro del Expresso Junior
24/05/2018L’alumna Laia Lázaro, de 2n Cicle del Grau Mitjà de Serveis de Restauració, aconsegueix el 2n Premi en el Concurs de Cafès Maestro del Expresso Junior. En el Concurs organitzat per illycaffè i Spaziale, SA per als alumnes de les escoles d’Hostaleria i Turisme d’Espanya i Portugal, els alumnes participants han de preparar dos espressos […]
Seguir llegint... -
Guanyadors en el XIII Concurs de Joves Cuiners i Cambrers de Catalunya
El dijous 10 de maig, 4 alumnes de Joviat, van quedar guanyadors en el XIII Concurs de Joves Cuiners/res i Cambrers/res de Catalunya organitzat per la revista Cuina i el Departament d’Ensenyament. Un total de setze escoles d’hostaleria catalana es disputaven el primer premi d’aquest concurs tan important. En l’edició d’enguany, el concurs se celebrava […]
Seguir llegint... -
La 1a edició de la Fira Vi-Ba a Manresa del 8 al 10 de juny.
23/05/2018Fira VI-BA (1ª Fira dels Vins del Bages) arriba a Manresa. Comença el 4 de juny, amb la jornada per a professionals i el cap de setmana del 8 al 10 de juny és per a tots els públics, on l’Escola participa com a comissió organitzadora, el nostre director pedagògic, Jordi Vilaseca, hi és a […]
Seguir llegint... -
L’alumne Eric Díaz, representarà Catalunya en un premi europeu de cuina
27/04/2018El nostre alumne, Eric Díaz, ha obtingut el premi principal del 32è Concurs de Cuina Jove de Catalunya amb el plat Pollastre a la Manresaneta. Díaz representarà Catalunya a l’European Young Chef Award, que tindrà lloc el proper novembre a Galway (Irlanda). L’Escola Universitària d’Hoteleria i Turisme de Sant Pol de Mar ha acollit la […]
Seguir llegint... -
13.04.18: FINAL Intercanvi Projecte Europchef Erasmus+ al Lycée francès Jeanne Delanoue / FINAL Intercambio Proyecto Europchef Erasmus+ en Lycée francès Jeanne Delanoue
16/04/2018Finalment els alumnes d’intercanvi amb el Lycée francès Jeanne Delanoue, ja han tornat a casa, després d’aquesta experiència magnífica, moltes gràcies a tothom!!! Finalmente los alumnos de intercambio con el Lycée francès Jeanne Delanoue, ya han vuelto a casa, después de esta experiencia magnífica, muchas gracias a todos !!!!
Seguir llegint... -
13.04.18: 5è dia d’intercanvi Projecte Europchef Erasmus+ al Lycée francès Jeanne Delanoue / 5º día de intercambio Proyecto Europchef Erasmus+ en Lycée francès Jeanne Delanoue
El 5è dia i últim d’intercanvi amb el Lycée francès Jeanne Delanoue els alumnes van poder gaudir de les últimes activitats a França: una gimcana per la ciutat de Cholet, una de les parades va ser al mercat, on van poder veure i comprar producte del bo. De tornada i ja a l’escola, van compartir un tast […]
Seguir llegint... -
La Fira de l’Estudiant de Manresa ja s’ha acabat
13/04/2018GRÀCIES a tots els que ens heu visitat a la firaestudiant de Manresa. Ens veiem el dia 5 de maig a la jornada de portes obertes.
Seguir llegint... -
12.04.18: 4r dia d’intercanvi Projecte Europchef Erasmus+ al Lycée francès Jeanne Delanoue · GUANYADORS CONCURS/ 4º día de intercambio Proyecto Europchef Erasmus+ en Lycée francès Jeanne Delanoue · GANADORES CONCURSO
Durant el 3r dia d’intercanvi amb el Lycée francès Jeanne Delanoue es va realitzar el concurs de cuina i cocteleria: els alumnes havien d’elaborar quatre postres iguals i des de sala dos còctels o dos smoothies. Els guanyadors del concurs es van comunicar durant el sopar de gala del 4t dia. Alumnes guanyadors de Pastisseria: Pau Cabañés i Solène Richard Marc Alós i Enzo Papineau Jose Luis Antúnez i Clément Cholet Alumnes guanyadors de […]
Seguir llegint... -
12.04.18: 4r dia d’intercanvi Projecte Europchef Erasmus+ al Lycée francès Jeanne Delanoue · SOPAR DE GALA / 4º día de intercambio Proyecto Europchef Erasmus+ en Lycée francès Jeanne Delanoue · SOPAR DE GALA
El 4t dia d’intercanvi a la nit amb el Lycée francès Jeanne Delanoue, es va celebrar el sopar de gala, preparat i servit pels alumnes que van venir a l’intercanvi del mes de gener a Manresa. La Direcció del Lycée francès Jeanne Delanoue i la nostra professora de francès i participant en el Projecte Europchef, Fina Tarifa, […]
Seguir llegint... -
12.04.18: 4r dia d’intercanvi Projecte Europchef Erasmus+ al Lycée francès Jeanne Delanoue · Dinar Erasmus/ 4º día de intercambio Proyecto Europchef Erasmus+ en Lycée francès Jeanne Delanoue · Comida Erasmus
Durant la 4a jornada de l’intercanvi amb el Lycée francès Jeanne Delanoue els alumnes van preparar un menú de dinar especial en honor a l’Erasmus+ i a les dues escoles. Els clients que van poder gaudir d’aquest menú especial eren externs i van quedar encantats. La nostra professora de francès i participant en el Projecte Europchef, Fina […]
Seguir llegint...