3010, 2025
Dani Pons a la Fira de Formages Artesans dels Pirineus: creativitat, territori i passió formatgera
Dani Pons, docent i coordinador de JOVIAT Culinary, organitza el "Vespreig Formatger a la 31a Fira de Formatges Artesans dels Pirineus”, celebrada a la Seu d'Urgell els dies 17,18 i 19 d’octubre. És el quart any consecutiu que Dani participa en aquesta fira de referència. Les primeres edicions ho va fer com a ponent, compartint coneixement sobre el producte. En aquesta última edició, ha apostat per una proposta interactiva i participativa, on el públic ha pogut elaborar tapes maridades...
Generals
JOVIAT es consolida com la millor escola d’Hoteleria de Catalunya
L’Escola d’Hoteleria de JOVIAT ha tornat a destacar-se com a...
Obre LOCAL, el nou menjador pedagògic de JOVIAT
LOCAL obre les portes a Manresa per oferir-te una experiència...
Participem al programa ‘Via 15’ de la Xarxa de Televisions Locals amb el Projecte Nutrialth3D i una mirada cap a la cuina del futur
Participem al programa ‘Via 15’ de la Xarxa de Televisions...