PRESENTATIONL'Escola Joviat, fondée en 1960 par Josep Vilaseca Atset, est actuellement dirigée par son fils Jordi Vilaseca Brugueras. C'est l'un des centres de formation de professionnels pour l'hôtellerie et le tourisme les plus prestigieux d'Europe. L'école propose tous les niveaux de formation et des spécialisations en cuisine, service, pâtisserie, sommellerie, restauration et boulangerie, avec des professeurs très qualifiés et dans des locaux vastes et bien équipés. Desde sus inicios en el año 1986, por la Escuela Superior de Hotelería de Manresa han pasado 2.500 alumnos, de los cuales los hay que ocupan un lugar destacado en los mejores restaurantes del país y de todo el mundo. |