Escola d'hoteleria Joviat de Manresa
JoviatJoviatJoviat
 
Joviat
Joviat
..PREINSCRIPCIÓ I MATRICULACIÓ
..BEQUES
..Curs accés als Cicles Formatius
..de Grau Mitjà
..Curs accés als Cicles Formatius
..de Grau Superior
..CFGM Cuina i Gastronomia.
..Serveis en Restauració
..CFGM Pastisseria, Forneria
..i Confiteria
..CFGS Direcció de Cuina

..CFGS Direcció de Serveis
..de restauració

.. Diploma Sommelier

..RESTAURANT Joviat
..EQUIP DE PROFESSORS
..INSTAL·LACIONS
..ALUMNES DESTACATS
..PREMIS OBTINGUTS
..PREMIS ESCOLA HOTELERIA
. CONVENIS COL·LABORACIÓ
. EMPRENEDORIA
. INTERNACIONAL
....Intercanvis internacionals
....Estades a l'estranger
....Borsa de treball internacional

....Pràctiques a l'estranger

..BULLIPEDIA


..
Hem sortit al Cuines i .CAT

..GASTROFÒRUM
..GRADUACIONS
..25è Aniversari · Festa
..LLIBRE "LA CUINA DELS 25"
..SPAINSKILLS'12
..WORDL SKILLS'07
..3a Setmana del cor de Manresa'12
 

..
Projectes innovació educativa

 

..
Projectes Escola-empresa

 
...First Certificate in English
 
 
Resultats Joviat (inserció laboral)
 
 
Maps . http://www.joviat.com/imatges/portades/instagram.jpg
 
Escola Hoteleria JOVIAT de Manresa
C. Folch i Torres, 5-13
08241 MANRESA (Barcelona) Spain

Tel. 93 872 69 88
secretaria@joviat.cat
 





 

 

 

 

 

 

Premis Escola d'Hoteleria Joviat

╔s un reconeixement que fa l'Escola des de l'any 2006, en la que hi ha tres premis:
Premi EMPRESA,
Premi MILLOR PROJECTE DE RESTAURACIÓ
i MILLOR TRAJECTÒRIA PROFESSONAL.
EstÓ simbolitzat per un "barret de cuiner"
de l'escultora manresana └ngels Freixenet
i s'acompanya d'un diploma acreditatiu.
Els premis atorgats fins aquest moment sˇn:

10a edició 2015
MILLOR EMPRESA: Escorxador Frigorífic d'Avinyó
MILLOR PROJECTE DE RESTAURACIÓ: Grup TO+ (David Garcia Cantero, exalumne i finalista Top Chef 2015)
MILLOR TRAJECTÒRIA PROFESSIONAL: Rafa Delgado (21º Bricks+Alkimia)
MENCIÓ I RECONEIXMENT ESPECIAL A FORUM GASTRONÒMIC: Pep Palau i Jaume Von Arend

9a edició 2014
MILLOR EMPRESA: FRIMAN (Enric Torras)
MILLOR PROJECTE DE RESTAURACIÓ: Cal Trumfes (Alex Molas i Pau Cascon)
MILLOR TRAJECTÒRIA PROFESSIONAL: Jordi Llobet, Restaurant l’Ó 

8a edició 2013
MILLOR EMPRESA: Fruites Marga
MILLOR PROJECTE DE RESTAURACIÓ: La Mar Salada
MILLOR TRAJECTÒRIA PROFESSIONAL: Josep M. Ribé
MENCIÓ ESPECIAL AL PREMI CUINER CATALÀ DE L'ANY:
Albert Marimón (guanyador)
Jordi Garrido (finalista)
Àlex Sunyer (finalista)

7a edició 2012
MILLOR EMPRESA: Forn de Cabrianes
MILLOR PROJECTE DE RESTAURACIÓ: DIESA
MILLOR TRAJECTÒRIA PROFESSIONAL: Artur Martínez
PREMI HONORÍFIC: Dolors Gómez

6a edició 2011
MILLOR EMPRESA: Ganiveteria Morros
MILLOR PROJECTE DE RESTAURACIÓ: Oriol Llavina del Cigró d’Or
MILLOR TRAJECTÒRIA PROFESSIONAL: Ramon Martínez
Chef culinari Restaurants Jaleo a Washington i las Vegas

5a edició 2010
MILLOR EMPRESA: Distribucions Riera
MILLOR PROJECTE DE RESTAURACIÓ:  Grup Sagardi
MILLOR TRAJECTÒRIA PROFESSIONAL: Judith Cercós
Head Sommelier Mandarín Oriental Barcelona. Hotel 5* G.L.                 

4a edició 2009
MILLOR EMPRESA: Cafès Novell
MILLOR PROJECTE DE RESTAURACIÓ: Xavier Vallecillos, Restaurant Tesi Santpedor
MILLOR TRAJECTÒRIA PROFESSIONAL: Carles Tejedor, cap cuina Restaurant Via Veneto

3a edició 2008
MILLOR EMPRESA: CODIBAIX, recull el guardó el seu fundador Sr. Vicenç Jaramillo i els seus germans el Jordi i l’Anna.
MILLOR PROJECTE DE RESTAURACIÓ: RESTAURANT ALIGUÉ,  Benvingut Aligué, cap de cuina i copropietàri
MILLOR TRAJECTÒRIA PROFESSIONAL: Oriol Castro Forns

2a ediciˇ 2007
MILLOR EMPRESA: Masies d’Avinyó
MILLOR PROJECTE DE RESTAURACIÓ: Restaurant Alkímia de Jordi Vilà i Sònia Profitós
MILLOR TRAJECTÒRIA PROFESSIONAL: Llorenç Segarra

1a edició 2006

MILLOR EMPRESA: Cooperativa Promar
MILLOR PROJECTE DE RESTAURACIÓ: Els Casals
MILLOR TRAJECTÒRIA PROFESSIONAL: Jordi Cruz