Escola d'hoteleria Joviat de Manresa
JoviatJoviatJoviat
 
Joviat
Joviat
..PREINSCRIPCIÓ I MATRICULACIÓ
..BEQUES
..Curs accés als Cicles Formatius
..de Grau Mitjà
..Curs accés als Cicles Formatius
..de Grau Superior
..CFGM Cuina i Gastronomia.
..Serveis en Restauració
..CFGM Pastisseria, Forneria
..i Confiteria
..CFGS Direcció de Cuina

..CFGS Direcció de Serveis
..de restauració

.. Diploma Sommelier

..RESTAURANT Joviat
..EQUIP DE PROFESSORS
..INSTAL·LACIONS
..ALUMNES DESTACATS
..PREMIS OBTINGUTS
..PREMIS ESCOLA HOTELERIA
. CONVENIS COL·LABORACIÓ
. EMPRENEDORIA
. INTERNACIONAL
....Intercanvis internacionals
....Estades a l'estranger
....Borsa de treball internacional

....Pràctiques a l'estranger

..BULLIPEDIA


..
Hem sortit al Cuines i .CAT

..GASTROFÒRUM
..GRADUACIONS
..25è Aniversari · Festa
..LLIBRE "LA CUINA DELS 25"
..SPAINSKILLS'12
..WORDL SKILLS'07
..3a Setmana del cor de Manresa'12
 

..
Projectes innovació educativa

 

..
Projectes Escola-empresa

 
...First Certificate in English
 
 
Resultats Joviat (inserció laboral)
 
 
Maps . http://www.joviat.com/imatges/portades/instagram.jpg
 
Escola Hoteleria JOVIAT de Manresa
C. Folch i Torres, 5-13
08241 MANRESA (Barcelona) Spain

Tel. 93 872 69 88
secretaria@joviat.cat
 













Col·laborem amb la Bullipedia

 

L’alumnat de l’escola d’hoteleria va assistir a la conferència de Ferran Adrià sota el títol La Bullipèdia, el procés de construcció d’un recurs d’informació, el dilluns 16 de desembre de 2013 a la Facultat de Biblioteconomia i Documentació de la Universitat Autònoma de Barcelona.

La Bullipèdia és una iniciativa promoguda per elBulliFoundation per aportar a la societat i al món culinari en particular el fons creatiu de la cuina del Bulli, utilitzant les noves tecnologies de la informació i la comunicació cada cop més importants en entorns laborals marcats per la constant innovació.

La Facultat de Biblioteconomia i Documentació de la UB col·labora amb aquest gran projecte, una enciclopèdia de la cuina i de la gastronomia que incorpora continguts organitzats mitjançant una classificació molt innovadora i que serà presentada a Nova York a principis del 2014.

Des de l’Escola d’Hoteleria, col·laborem amb la Bullipedia,. treballant dos productes: l’albergínia i la mongeta seca.




Ferran Adrià amb l’alumnat de l’Escola d’Hoteleria
en un moment de la conferència



 


Segueix-nos:
...