Exalumnes de l'Escola d'Hoteleria Joviat

Escola Hoteleria Joviat Manresa


Escola d'Hoteleria Manresa
· Español · English · French
PREINSCRIPCIÓ 2011-2012
PRESENTACIÓ
MISSIÓ DE L'ESCOLA JOVIAT
ENSENYAMENTS
·	PQPI Auxiliar de Cuina i Serveis de Restauració
·	CFGM Cuina i Gastronomia. Serveis en Restauració
·	CFGM Pastisseria, Forneria i Confiteria
·	Preparació Prova Accés
·	CFGS Direcció de Cuina
PREMIS I FETS DESTACATS
GRADUACIÓ
INSTAL·LACIONS
INTERNACIONAL
	Intercanvis internacionals
	Estades a l'estranger
	Borsa de treball internacional
	Pràctiques a l'estranger
NOTÍCIES
ÀLBUM DE FOTOS
EXALUMNES DESTACATS
RESTAURANT Joviat

Més informació

Escola Hoteleria JOVIAT de Manresa C. Folch i Torres, 5-13 08241 MANRESA (Barcelona) Spain Tel. 00 34 93 872 69 88 secretaria@joviat.cat


	EXALUMNES DE L'ESCOLA D'HOTELERIA JOVIAT

	ORIOL CASTRO Cap de cuina del restaurant El Bulli*** (Cala Motjoi · Girona)

	LLORENÇ SEGARRA Restaurant Mugaritz** (Errentería · Guipúzcoa)

	CARLES TEJEDOR Cap de cuina del restaurant Via Venetto* (Sant Benet de Bages · Barcelona) Professor a Harvard de l'assignatura "ciència i cuina" Entrevista Catalunya Radio (24/06/2011)

	JORDI CRUZ Cap de cuina del restaurant L'Angle* (Sant Benet de Bages · Barcelona)

	ORIOL ROVIRA Propietari i cap de cuina del restaurant Els Casals* (Sagàs · Barcelona)

	ARTUR MARTÍNEZ Cap de cuina Restaurant Capritx* de Terrassa (Barcelona) Entrevista E-FIHR (20/12/2010) Article Revista Time out (22/05/2011)

	ANTONI SÁNCHEZ Cuiner i propietari del restaurant Racó d'Anton (Sant Martí de Torroella · Barcelona) Entrevista al Regió 7 (10/04/2010)

	RAMON MARTÍNEZ Chef de Jaleo (Washington) metrocooking.com · (pdf)

	JOSEP MARIA RIBÉ Pastisser de Chocovic (Gurb · Barcelona)

	JUDIT CERCÓS Somelier jefe Restaurant Moments, Hotel Mandarín (Barcelona) 5 a taula La Vanguardia (07/01/2011)

	DAVID GARCIA Campió d'Espanya i 15è del món (World Skills'07)

	DANI LECHUGA Xef del Restaurant Cadeni de Barcelona Premi Millor Cuiner 2011 (Fòrum Gastronòic Girona'11) Premi Cuiner Jove 2010 (Acadèmia Catalana de Gastronomia) Article Revista Time out (22/05/2011)

	ORIOL LLAVINA Cuiner i propietari del resturant Cigró d'Or de Gelida (Barcelona) Article Revista Time out (22/05/2011)

	ÀLEX SUNYÉ Cuiner i propietari del resturant Mil921(Barcelona) Article Revista Cuina n.118 de 2011