Cursos per a persones en atur
RESTAURACIÓ

Els cursos de Formació Professional Ocupacional són els adreçats a treballadors/res situació d’atur o treballadors en actiu han patit un gran canvi enguany.
Amb aquests cursos una persona pot fer una unitat formativa d’unes 70 hores o tot un itinerari complet de fins a 700 hores com és el cas d’alguna família professional.
Val a dir que algunes d’aquestes unitats formatives poden donar lloc a un certificat de professionalitat que acredita la competència professional obtinguda.
Aquesta Formació es totalment subvencionada pel Departament de treball i Fons social europeu.
Tenim una oferta formativa amb un gran ventall d’especialitatsSom centre col·laborador en matèria de formació professional ocupacional, des de fa més de 18 anys. Impartim cursos de totes les famílies professional que tenim.

CUINA

Definir ofertes gastròmiques senzilles, realitzar l'aprovisionament i controlar consums	08/06/10 a 30/06/10	70 hores
Preelaboració i conservació de vegetals i bolets	02/07/10 a 19/07/10	60 hores
Preelaboració i conservació de peixos, crustacis i mol·luscs	30/07/10 a 22/09/10	60 hores
Preelaboració i conservació de carns, aus i caça	08/06/10 a 30/06/10	70 hores
Elaboracions bàsiques i plats elementals amb hortalisses, llegums secs...	05/07/10 a 22/07/10	70 hores
Elaboracions bàsiques i plats elementals amb preixos, crustacis i mol·luscs	27/09/10 a 13/10/10	60 hores
Elaboracions bàsiques i plats elementals carns, aus, cacera	18/10/10 a 05/11/10	70 hores
Elaboracions bàsiques i plats elementals de rebosteria i postres elementals	10/11/10 a 19/11/10	40 hores
Cuina creativa i d'autor	21/07/10 a 28/07/10	30 hores
Cuina espanyola i internacional	23/11/10 a 17/12/10	80 hores
Decoració i exposició de plats	21/12/10 a 24/01/11	60 hores

AJUDANT DE CUINA

Introducció a l'hoteleria i a l'à de cuina, manipulació d'aliments i salut laboral d'Ajudant de cuina	28/5/10 a 10/6/10	50 hores
Preparacions bà d'elaboració de sopes, llegums seques, arrossos, pastes i ous d'Ajudant de cuina	14/06/10 a 01/07/10	60 hores
Preparacions bàsiques de cuina freda d'Ajudant de cuina	05/07/10 a 20/07/10	60 hores

CAMBRER DE RESTAURANT I BAR

La comercialitzaciò dels productes/serveis en la restauraciò de Mestre-sala, Maïtre

23/7/10 a 22/9/10

45 hores